Seit dem 19. Jahrhundert gab es Brauereibetriebe auf dem Gelände. Die Brauerei „Schall & Schwencke“ war dort von 1872 bis 1977 ansässig und gilt als ältestes industrielles Unternehmen in Schwerin. In den 1970er Jahren wurde das Unternehmen in den VEB Schweriner Brauerei umgewandelt und dem VEB Getränkekombinat Schwerin zugeordnet.
Die „Alte Brauerei“ von Schwerin
